Rakfiskmousse

15 minutter          4 personer

 

Ingrediense

150-200 gr rakfiskfilet
5-10 purreringer
Rødløk
Creme Fraiche
Fin bagett

 

Slik gjør du

Ha rakfisken, purre, rødløk og Creme Fraiche i en blender. Bland dette i kort tid.
Del opp bagetten, ha så på det blandede innholdet. Pynt med dill.

 

Anbefalt drikke

Lyst øl
En lett Riesling
Lettøl


Våre oppskrifter