Hvordan serverer man rakfisk?

Rakfisk kan serveres på mange måter. Både til hverdags og fest, på tradisjonell måte eller mer moderne stil. Du kan servere den som forrett, appetittvekker eller som hovedrett. Her er det opp til deg selv og hva som passer den anledningen du vil servere rakfisk i. 
Her kan du få mer tips fra våre oppskrifter.

Rakfisken blir i dag stort sett brukt i festlige lag sammen med gode venner og familie. Det er en tradisjonsrik særnorsk matopplevelse som har samlet oss i mange hundre år. 
Hva vi drikker til rakfisk er også noe forskjellig. Vi har den mer tradisjonelle måten med øl og akevitt.

Eller vi har den mer moderne stil hvor rakfisken blir servert sammen med en god hvit vin eller en mer sprudlende prosecco. Rakfisken har i dag gått inn på det moderne kjøkken som både forrett og appetittvekker på mange forskjellige måter.